Convirtiendo imagenes en videos

Después de mucho investigar cómo hacer para convertir una secuencia de imágenes en videos utilizando mencoder he encontrado como serian los comandos para lograrlo sin muchos problemas:

Codificación a AVI
mencoder 'mf://*.jpg' -mf w=640:h=480:fps=1:type=jpg -of avi -ovc lavc -oac mp3lame -o salida.avi

Codificación a Xvid
mencoder 'mf://*.jpg' -mf w=640:h=480:fps=1:type=jpg -ofps 29.97 -of avi -ovc xvid -xvidencopts fixed_quant=4 -oac mp3lame -o salida.avi

Codificación a H264
mencoder 'mf://*.jpg' -mf w=640:h=480:fps=1:type=jpg -aspect 4:3 -ofps 29.97 -of avi -ovc x264 -x264encopts subq=6:partitions=all:8x8dct:me=umh:bitrate=900:frameref=5:bframes=3:b_pyramid:weight_b:threads=auto -oac mp3lame -lameopts abr:br=32 -o salida.avi

En este momento no voy a ahondar en el significado de los distintos parámetros, los cuales pueden ser encontrados en internet en la documentación de mencoder.